LAGO SMERALDO, una passeggiata semplice, ma d’effetto!

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Valle di Non, la valle delle mele, dei castelli, dei canyon e dei laghi. Ci soffermiamo sul lago Smeraldo, un piccolo bacino alpino artificiale, nato nel 1964 bloccando il fiume Rio Sass. Un piccolo angolo di pace situato a pochi passi dal centro abitato di Fondo. Come punto di partenza vi suggeriamo l’orologio ad acqua […]

Apfelstrudel: entdecken Sie unseres super Rezept!

Strudel di Mele

Der Nonstaler Apfel kann man in der Kuche gebraucht werden für die Zubereitung echter, schmeckhafter und nahrhafter Gerichte zu vorbereiten. Wir verraten Ihnen auch welches Geheimnis unserer Großmutter Elsa, die fast durchsichtigen Teig auf einem speziellen Tuch auszurollen. APFELSTRUDEL, ZUTATEN: 300 gr. Weißes Mehl50 gr. Zucker 1 Ei ein Löffel OlivenölEine Prise Salz Etw. Von […]

Coprinus comatus (fungo dell’inchiostro)

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Il Coprinus comatus è un fungo commestibile, da consumarsi appena colto perché si altera rapidamente. In italiano è conosciuto anche come Coprino chiomato, Agarico chiomato o Fungo dell’inchiostro. Coprinus comatus: tassonomia Divisione: BasidiomycotaClasse: AgaricomycetesOrdine: AgaricalesFamiglia: AgaricaceaeGenere: CoprinusSottogenere: Coprinus Sezione: Coprinus Etimologia Dal greco κόπρος (“kópros”) = sterco. Dal latino comatus = dotato di chioma. Per le squame filamentose che ricoprono l’apice del cappello […]