Oggi vi presentiamo la ricetta originale dei canederli alla Trentina, un regalo di chef Mattia ripreso dal quaderno segreto di nonna Elsa. Partiamo innanzitutto dagli ingredienti. Canederli trentini: gli ingredienti La ricetta per 6 persone prevede: 1 chilo di pane raffermo mezzo litro di latte fresco 1 mortandela poco stagionata 1 etto speck nostrano […]
La Giornata mondiale della Terra: sai cos’è?!
GIORNATA MONDIALE DELLA TERRA: DATA 22 APRILE!!! La Giornata mondiale della Terra, nata nel 1970 per salvaguardare il nostro pianeta. Quest’anno l’evento, celebrato in più di 190 paesi in tutto il mondo, SALVIAMO IL PIANETA, è l’urlo che vuole far sentire a tutti quest’evento!! E’ ogni anno il 22 aprile! Non dimenticartelo! #savethedate Ognuno nel suo […]
Dove andare per la prima volta in Trentino? In Val di Non
Non siete mai stati in Trentino e non sapete dove andare per la vostra prima vacanza nella nostra meravigliosa terra? La risposta è molto semplice… venite in Val di Non! Per quale motivo? Incastonata tra le montagne, la Val di Non è terra di laghi, castelli e mele. Qui, che sia primavera, estate, autunno […]
Castel Bragher tra storia, cultura e passeggiate
Castel Bragher è uno dei più pittoreschi castelli delle Alpi, ottimamente conservato. Il complesso dei fabbricati è fondato su uno sperone roccioso difeso da tre lati da profondi burroni. Attorno un bosco di conifere attraversato dall’antica strada che porta a Coredo. Iconografia antica del castello Storia di Castel Bragher Il mastio quadrangolare è incorporato […]
Val di Non: paesi e comuni della nostra valle
Quali sono i comuni e i paesi della Val di Non? La Val di Non, “la valle delle mele”, conta in tutto 23 comuni sparsi all’interno di cui troviamo numerosi paesi e frazioni. Quali sono i comuni e i paesi della Val di Non? Amblar – DonBorgo d’AnauniaBresimoCampodennoCavarenoCisClesContàDambelDennoLivoNovellaPredaiaRomenoRonzoneRuffré – MendolaRumoSanzenoSarnonicoSfruzSporminoreTonVille d’Anaunia Amblar – Don […]
10 cose da vedere in Val di Non e Val di Sole
I posti e le cose da vedere in Val di Non e Val di Sole sono così tanti che una sola vacanza non basta; abbiamo deciso quindi di venirvi in aiuto, indicandovi ciò che per noi è davvero imperdibile e caratteristico del nostro territorio. Cosa vedere in Val di Non? Ci preme ricordare che […]