Gentili amiche e amici del Pineta, vi informiamo con grande emozione che martedì 1 novembre 2022 è nato Alessio Pancheri, figlio di Luca e della nostra receptionist Marika Agosti! Alessio, un fagottino di 3,460 kg, è nato presso l’ospedale di Cles e sia lui sia mamma Marika sono in perfette condizioni. Cara Marika, un […]
Skincare green: la beauty routine che fa bene a noi e all’ambiente
La skincare routine è l’insieme dei piccoli gesti quotidiani volti a coccolare e prendersi cura della pelle. Avere una corretta beauty routine è fondamentale per prendersi cura della propria pelle, giorno dopo giorno, combattendo i danni causati dall’invecchiamento, dall’inquinamento e dallo stress ossidativo. La skincare si fa ogni giorno, mattina e sera, appena svegli […]
Burro di malga, lo storico procedimento
Come si preparava il burro di malga? Qual era lo storico procedimento? Un grazie speciale al nostro amico Mauro Valentini per questo interessantissimo approfondimento. BURRO DI MALGA, COME SI PRODUCEVA? Per preparare il burro l’uomo costruì ampie conche di legno in cui collocare il latte a riposo affinché la parte grassa venisse in superficie […]
Cena con degustazione di vini pregiati: In cantina con le Stelle!!
Per lanciare il nostro nuovo sogno.. la nostra Secret Cianva… abbiamo programmato degli eventi che non potete perdere.. Siete appassionati di vini pregiati e desiderereste godere qualche ora di relax in una meravigliosa SPA? Beh, allora le “Serate in Cantina” sono proprio ciò che fa per voi! Da quest’anno, infatti, potrete partecipare a queste […]
Capanna sudatoria, o Inipi
“Un uomo veramente civile è un uomo che, seduto sul pavimento della sua Capanna si sente legato con tutte le creature e vede l’unità dell’Universo. Quest’uomo, e non altri, è giunto alla vera Essenza della civiltà”. (Standing Bear) Cos’è la capanna Sudatoria? La Capanna del sudore (Inipi) è una delle tradizioni più diffuse fra […]
Malghe e alpeggio, una storia secolare
Fin dal 1100 le comunità di valle si imposero ai feudatari per avere i loro territori di alpeggio. Così eressero le malghe a quote intermedie (in rapporto all’abitato) ed a quote altissime. Comunità vicine, a volte, tentarono di appropriarsene e così nacquero liti che durarono per secoli, come documentato dagli atti notarili fin dal […]