Tutte le info che devi sapere per goderti una vacanza TOP al Pineta! A come… Accappatoio: è a vostra disposizione gratuitamente. Se desideraste cambiarlo è possibile farlo al centro wellness al costo di 4 euro. Alla vostra partenza vi preghiamo di lasciarlo in camera. È possibile acquistare gli accappatoi presso la reception.Amici a quattro […]
3 ricette di Kyoko Higuma, dal Giappone al Pineta
Kyoko Higuma, chef giapponese tra le massime divulgatrici dell’alta cucina nipponica in Italia, è stata di recente nostra ospite al Pineta e… come regalo ci ha lasciato tre deliziose ricette. Da parte nostra va dunque un grazie speciale a chef Higuma e non vediamo l’ora di rivederla a Tavon, nella meravigliosa Val di Non! […]
Cortinarius caperatus
Il Cortinarius caperatus è un fungo commestibile che predilige le peccete in zone umide. Andiamo a scoprirne le varie caratteristiche grazie al nostro Mauro Valentini. Cortinarius caperatus: tassonomia Divisione: BasidiomycotaClasse: AgaricomycetesOrdine: AgaricalesFamiglia: Cortinariaceae Etimologia Dal latino “cortinarius”= attinente alle cortine, per i caratteristici residui del velo parziale e caperatus = corrugato, con rughe, per l’aspetto del cappello. Cappello 3-10(12) […]
Clitopilus prunulus (prugnolo)
Il Clitopilus prunulus, conosciuto anche come Prugnolo, Prugnolo bastardo o Spion de brisa, è un fungo commestibile, che cresce in estate e in autunno sia in boschi di conifere sia di latifoglie. Volete saperne di più? Ecco a voi l’articolo di Mauro Valentini. Clitopilus prunulus (prugnolo): tassonomia Divisione: BasidiomycotaClasse: AgaricomycetesOrdine: AgaricalesFamiglia: Entolomataceae Etimologia Dal greco klitòs (κλιτός) = pendio […]
News d’estate: il Pineta si rifà il look
Il Pineta si sta rifacendo il look apposta per voi! Sì, avete capito bene… lo staff del Pineta non si ferma mai e, durante il periodo di chiusura, ha deciso di preparare qualche bella novità in vista dell’estate. La riapertura della nostra struttura avverrà in vista di Pasqua, precisamente giovedì 29 marzo, e i […]
Formai dal Mont 2024: il festival del formaggio in Val di Non
Siete sicuri di conoscere la Val di Non al 100%? Allora dovreste sapere che, oltre alle mele, un’altra forte tradizione è presente nel nostro territorio e questa volta stiamo parlando dei formaggi di malga. Dovete sapere che è una buona abitudine, dopo aver concluso una giornata in montagna, fermarsi in malga per rifocillarsi… e […]